Este parque fue creado el 27 de abril de 1974, por la Ley 20.656; y ocupa una superficie de 72.439 hectáreas.
Se ubica en el NO de la Provincia de Salta, en el Departamento de Santa
Victoria, delimitando una muy destacada porción representativa de la
Selva de las Yungas.
El valor y significación de la región fue puesta de manifiesto por
investigadores del Instituto Miguel Lillo de Tucumán, a fines de la
década de 1960. Instalaban su “campamento base” en un pequeño caserío
-conocido como Baritú- próximo a lo que sería el Parque. De ello derivó
la nominación del Parque con el vocablo “baritú”, que en quechua
“huario” se traduce como población y “tu” es diminutivo.
